Pour obtenir une crème brûlée parfaite , il est impératif de appliquer chaque étape avec soin . Commencez par porter à ébullition la crème avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne autorisez pas read more le mélange frémir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs avec un un p